„Die Archive der katholischen Kirche dokumentieren das Wirken der Kirche und erfüllen als Gedächtnis der Kirche sowie der Gesellschaft und als Teil ihrer Kulturgüter eine wichtige pastorale Funktion.
Sie dienen der Erforschung der Geschichte der Kirche, ihrer Verwaltung und der Rechtssicherung. Im Interesse der geschichtlichen Wahrheit werden die kirchlichen Archive nach Maßgabe dieser Anordnung für eine Nutzung geöffnet.“
Diese Aufgabenbestimmung des kirchlichen Archivgesetzes (KAO) von 2014 ist auch für das Archiv des Erzbistums Bamberg bindend.
Das Archiv des Erzbistums Bamberg ist das Zentralarchiv für alle kirchlichen Behörden, Einrichtungen und Organisationen im Gebiet der Erzdiözese Bamberg. Es ist daher für alle Dienststellen und Einrichtungen des Erzbischöflichen Ordinariates Bamberg zuständig.
Ebenfalls im Zuständigkeitsbereich des Archivs liegt die Pfarrarchivpflege und die archivische Betreuung aller kirchlichen Institutionen der Erzdiözese.